真的太离谱了！竟然有学生靠老干妈下饭，而一旁的职工餐却又多又好。这种鲜明的对比让人震惊。更令人愤慨的是，居然有人将食堂变成了“私人金库”，肆意侵占公共资源。这种行为严重违背了公平原则和职业道德，已处分 48 人。这不仅损害了广大师生和职工的利益，也破坏了单位的正常秩序。必须坚决打击这种不正之风，让食堂回归其为大家提供饮食保障的本质，维护公平与正义。

　　学生靠老干妈下饭 职工餐又多又好?

　　【学生靠老干妈下饭 职工餐又多又好?】5月20日，一则#学生靠老干妈下饭 职工餐又多又好?#的话题如一颗重磅炸弹，在网络的海洋中迅速冲上热搜，引发了社会各界的广泛关注。据最新一期《中国纪检监察》杂志消息，在“校园餐”专项整治工作会上，四川绵阳梓潼县纪委监委片区协作组负责人神情严肃地分析道：“这种低配的学生餐与高配的教职工餐形成了极其强烈的反差，这背后极有可能反映出在学生伙食费管理、食堂采购、教师陪餐等方面存在风腐问题。”在四川绵阳梓潼县，纪委监委在一次“校园餐”专项整治工作会上，无情地曝光了观义初级中学的餐饮问题。学生们围坐在一起，脸上满是无奈与不满，他们你一言我一语地反映着学校的饭菜质量。“学校的饭菜简直太差劲了，每次端上来，那卖相就让人没了食欲，味道更是难以下咽。”一位学生皱着眉头说道。无奈之下，他们只能纷纷去购买老干妈辣酱，把它当作下饭菜。然而，当纪委监委工作人员进行突击检查时，却看到了令人震惊不已的一幕：教职工的餐桌上，肉类菜品堆积如山，色泽诱人，每一块都散发着诱人的香气，品相极佳。而且，令人匪夷所思的是，教职工餐的餐标竟然比学生餐还要低。这种巨大的反差，就像一记重锤，重重地敲响了校园餐饮安全的警钟。

　　学生们对于学校饭菜的不满，其实由来已久。在观义初级中学，食堂的菜品长期单调乏味，翻来覆去就是土豆、白菜等那几种常见蔬菜。荤菜不仅稀少得可怜，而且分量严重不足，就像蜻蜓点水一般，根本无法满足学生们的食欲。一名初三学生无奈地叹了口气，说道：“每顿饭我都得拌两勺老干妈才能勉强咽下去，不然根本吃不饱，肚子饿得咕咕叫，哪还有心思学习啊。”这种情况并非只在观义初级中学存在，在许多学校都普遍存在。学生们正处于身体发育的关键时期，就像茁壮成长的幼苗，需要充足的营养来支持学习和成长。但学校食堂提供的饭菜却如此糟糕，根本无法满足他们的基本需求，这无疑对他们的身体健康造成了潜在的威胁，就像在幼苗生长的关键时期，没有给予足够的养分，很可能会影响它们未来的茁壮成长。

　　与之形成鲜明对比的是教职工的餐食。在突击检查中可以看到，教职工的餐桌上常常摆放着红烧肉、糖醋排骨等一道道硬菜，那色泽红亮、香气扑鼻的模样，让人垂涎欲滴。而且，教职工餐的餐标竟然比学生餐还要低，这其中的猫腻，只要稍加思考，便不言而喻。这种“一校两餐”的现象，不仅严重违背了教育的公平原则，让教育应有的公平天平严重倾斜，也暴露出学校在餐饮管理方面存在的严重漏洞，就像一座看似坚固的大厦，却在餐饮管理这个关键部位出现了裂缝。

　　校园餐腐败并非是个别现象，从全国范围来看，多地都曾曝出食堂采购虚报价格、伙食费被挪用等丑闻。其根源在于教育系统内部权力过于集中，就像一个被过度集中的权力宝库，缺乏有效的制衡机制。要根治这一问题，需从三方面着手：其一，建立食堂经费独立核算机制，就像给食堂经费上了一把坚固的锁，确保学生伙食费专款专用，不被挪作他用；其二，推行食堂采购公开招标，引入第三方审计，打破原有的利益链条，让采购过程更加透明公正；其三，强化教育部门与纪检监察部门的联动监督，对腐败行为“零容忍”，一旦发现，绝不姑息迁就。

　　校园餐饮乱象的背后，往往隐藏着腐败的阴影。绵阳平武中学食堂经理吴某的案例就是一个典型的代表。2019年8月，吴某被聘为食堂经理后，便开始利用职务之便大肆敛财，就像一只贪婪的硕鼠，在食堂这个“粮仓”里肆意啃食。承包商吕某某为了感谢他的“关照”，在两年内累计向他行贿51万元，甚至还以“小吃部利益分配”的名义每月固定输送“好处费”，就像每月按时缴纳的“保护费”一样。此外，吴某还从面包供应商处收取每个0.2元的回扣，虽然单个回扣金额看似微不足道，但就像水滴石穿一样，积少成多，累计金额也相当可观。

　　吴某通过多种手段将食堂变成自己的“私人金库”。他虚报食材采购量，把多余的资金据为己有，就像变魔术一样，把公款变成了自己的私房钱；克扣学生餐标准，降低饭菜质量，以节省成本，让原本就不好的饭菜变得更加难以下咽；指定特定的米面粮油供应商，这些供应商的价格高于市场价10% - 15%，但为了维持合作关系，不得不定期向吴某输送红包，形成了一种“利益捆绑”的畸形关系。这种“利益捆绑”导致学生餐的成本被不断压缩，而教职工餐却因为“特供渠道”得以保障质量。一顿校园餐看似只有10元左右，但由于就餐人数多、频次高、供应量大，其中隐藏的腐败金额可不是小数目。绵阳市纪委监委第二纪检监察室主任刘永红就曾介绍：“一顿校园餐看似就10元钱左右，没啥牟利空间，但由于就餐人数多、频次高、供应量大，其中隐藏的腐败金额可不是小数目，就像隐藏在平静湖面下的暗流，看似不起眼，实则力量巨大。”

　　校园餐腐败的滋生，源于多重监管漏洞。梓潼县纪委监委在专项整治中发现，部分学校存在“伙食费中列支其他费用”“违规发放陪餐费”等问题。例如，某中学将教师加班餐费、招待费等混入学生餐费报销，就像把不同颜色的沙子混在一起，让人难以分辨；甚至虚构采购清单套取资金，就像变戏法一样，凭空变出了钱财。而所谓的“陪餐制”更是流于形式，部分校长仅象征性与学生共餐几分钟，便匆匆转而享用教职工餐，导致学生餐质量无人监督，就像一场没有观众的表演，好坏都无人问津。

　　在学生餐质量堪忧的情况下，老干妈辣酱成为了许多学生餐桌上的“救星”。老干妈作为国内知名的辣椒调味品品牌，以其独特的风味和亲民的价格，深受广大消费者的喜爱。在学生时期，老干妈就成为了许多学生的下饭神器。无论是拌饭还是拌面条，只需加上两勺老干妈，原本平淡无味的饭菜瞬间变得美味可口，就像给平淡的生活增添了一抹亮丽的色彩。然而，学生过度依赖老干妈下饭，也反映出学校餐饮管理的严重问题。学校食堂本应为学生提供营养丰富、美味可口的饭菜，满足学生的成长需求，就像一位贴心的母亲，为孩子准备营养均衡的餐食。但现实却是，学校食堂的饭菜质量无法让学生满意，导致学生不得不借助老干妈来改善口味。这不仅影响了学生的饮食健康，就像给正在成长的大树施了不合适的肥料，影响了它的茁壮成长，也反映出学校在餐饮管理方面的失职，就像一位失职的守护者，没有尽到应有的责任。

　　与学生的“寒酸”餐食相比，职工餐的丰盛让人不禁思考其中的原因。教职工作为学校的重要组成部分，他们的餐食质量本应得到保障，但这种保障不应该建立在牺牲学生利益的基础上。职工餐的“豪华”可能源于学校对教职工的特殊照顾，也可能是因为学校在餐饮管理方面存在双重标准。

　　从学校管理的角度来看，给予教职工一定的福利是可以理解的，但这种福利不应该以损害学生的利益为代价。学校应该将有限的资源合理分配，确保学生和教职工都能享受到公平、合理的餐饮服务。如果学校在餐饮管理上存在双重标准，不仅会引发学生的不满，也会影响学校的声誉和形象。此外，职工餐的丰盛也可能反映出学校在餐饮成本控制方面的问题。学校食堂在采购食材时，可能存在优先满足教职工餐需求的情况，导致学生餐的成本被压缩。这种做法不仅违背了教育的公平原则，也不利于学校的长远发展。

　　面对校园餐饮乱象，纪委监委等相关部门已经采取了一系列措施进行整治。绵阳市纪委监委联合审计、教体等部门，对全县中小学食堂进行了地毯式排查，深挖问题线索82件，立案53件，处理处分48人。其中，平武中学原校长因监管失职被党内警告，涉事承包商被列入行业黑名单。截至2025年5月，全县学生食堂就餐率达100%，师生和家长满意度提升至99%。然而，整治成果背后仍存隐忧。部分学校为应付检查，短期内提升学生餐标准，但长效机制尚未建立。例如，某中学虽取消教职工“小灶”，但教师餐仍与学生餐“同菜不同量”，引发家长质疑。此外，食材采购透明度不足的问题仍未彻底解决。尽管部分学校引入电子采购系统，但供应商资质审核、价格比对等环节仍依赖人工操作，存在人为干预空间。

　　为了根治校园餐饮乱象，需要从多个方面入手。首先，要建立严格的监管制度，加强对学校食堂的日常监督检查，确保学校食堂的运营符合相关标准和规定。其次，要完善食材采购机制，建立公开透明的采购平台，引入第三方监督，杜绝“暗箱操作”。同时，要加强对学校管理人员的培训和教育，提高他们的责任意识和管理水平。此外，还要鼓励学生和家长积极参与监督，形成全社会共同关注校园餐饮安全的良好氛围。

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