在这个外卖大战如火如荼的时期，第一批受害者悄然浮现。暑期工们纷纷踏入“地狱模式”，他们本应在假期享受轻松，却被卷入了这场激烈的竞争漩涡。从清晨到深夜，他们不停地奔跑、接单、配送，仿佛成为了外卖机器上的一颗颗螺丝钉。网友们调侃这疑似是资本的一场局，让这些年轻的学子们承受着远超想象的压力。他们在烈日下奔波，在风雨中前行，只为了那微薄的收入。这背后，是资本的逐利与劳动者的无奈，让人不禁为之叹息。

　　外卖大战第一批受害者出现了

　　【外卖大战第一批受害者出现了】7月15日消息，#外卖大战第一批受害者出现了#话题冲上热搜引发关注，2025年7月5日晚，阿里与美团这两大巨头在外卖领域展开了一场“补贴大战”，从“满25减21”的诱人折扣，一路狂飙至“零元购”的极致盛宴，消费者们瞬间被卷入一场“薅羊毛”的疯狂派对。这届暑假工可真是被资本精心设局，直接一脚踏入“地狱模式”——三大外卖平台激战正酣，周末“零元购”活动更是火上浇油。你瞧着以为是拉了个窗帘般的小动静，实则是订单如潮水般汹涌爆单，20杯饮品实付竟为0元！然而，网友的调侃更是让人忍俊不禁：“0元购都太小儿科啦，我花1.9元点了一杯，结果没骑手接单，准时宝倒赔了我6块！”更绝的是，在这场激烈商战的狂轰滥炸下，外卖小哥也是黔驴技穷，直接玩起了“盲盒”模式。一条聊天内容显示，骑手急得额头满是汗珠，手指在屏幕上快速敲击着，对顾客说：“商家爆单了，做不出来，我帮你随便拿几杯，肯定不会让你亏，可以不？我保证拿的都是店里招牌，味道绝对差不了！”网上流传视频显示，一些骑手直接上手摇奶茶、封口等等。只见一位骑手满脸无奈，双手却熟练地拿起奶茶杯，用力摇晃起来，那动作虽然带着几分慌乱，但也透着一股别样的“专业”。他一边摇一边嘟囔着：“这活儿本来不该我干，可商家实在忙不过来，要是顾客等久了给差评，我这单就白跑了。”摇好奶茶后，他又赶紧拿起封口机，手忙脚乱地封着口，好几次都没封严实，又重新弄了好几遍。

　　还有一位骑手，在店里转了好几圈，像只无头苍蝇似的，嘴里不停地念叨：“这订单上的东西到底在哪啊？”原来，商家爆单后，货物摆放得杂乱无章，他根本找不到顾客点的商品。最后，他只能凭着感觉，随便拿了几样类似的东西，心里默默祈祷顾客不要介意。在把商品放进外卖箱的时候，他还特意拍了张照片，想着万一顾客有疑问，也好有个交代。整个店里，骑手们忙碌的身影交织在一起，构成了一幅混乱又无奈的画面。

　　济南世茂广场沪上阿姨店因美团与品牌联合推出“0元喝咖啡”活动爆单，店员小张称4人一天做了近3000杯饮品，仅活动美式咖啡就超500杯。蜜雪冰城朝山街店店长表示，昨日订单达500单，是平时两倍多，线上外卖单首超线下客单。7月6日，记者在美团看到古茗美式咖啡免费券，拨通经四万达店电话，店员称点单需长时间等待，当日已开启预约单服务，最早次日9点后能取。外卖大战对于外卖人员也是不小的收获，卖员严先生说，“配送费翻了倍、单量又多，百十米的单子配送费都十几块，就算是40度的天也不舍得休息。我昨天创了个人纪录，一天送了127单，赚了1700多元。”谈及超时是否会被扣钱，众人普遍认为：即便超时扣3 - 4元，就当下这配送费，照样能赚钱。商家订单爆棚，奶茶供不应求，一位外卖员等了许久，不禁心急如焚：“要是送晚了，除了扣钱，还可能被顾客投诉，一个投诉就得扣500块，这一天就白忙活了。”

　　写字楼里，加班的上班族们原本对着空荡荡的桌面愁眉苦脸，突然收到同事在群里分享的补贴链接，瞬间来了精神。大家纷纷打开手机，手指在屏幕上疯狂点击，抢购那些近乎白送的餐食。有人抢到了一份原价30元的精致套餐，补贴后只花了3元，兴奋得在办公室里欢呼起来，引得其他同事纷纷投来羡慕的目光。学校宿舍里，学生们更是炸开了锅。原本还在为月底的伙食费发愁的他们，此刻仿佛发现了新大陆。大家围坐在一起，一边盯着手机屏幕，一边交流着抢购心得。“快看，这家店的奶茶零元购，我抢了三杯！”“我这儿有份汉堡套餐，也是零元，赶紧下单！”整个宿舍里充满了兴奋的叫喊声。不一会儿，每个人的外卖订单都排得满满当当，大家满心期待地等着美食送上门。

　　一位网友发文调侃"外卖大战的输家一定是我"，在连续点了5天外卖后，他打趣道自己已经可以“出栏”了。这场补贴大战的直接后果是订单量的爆发式增长。美团内网公布的数据显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已经突破1.2亿单，其中餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单，创造了历史新纪录。而阿里方面，虽然未公布具体订单数据，但从社交媒体上的反馈来看，其订单量同样惊人。

　　随着优惠券的发放，不断有用户涌入阿里、美团两大平台下单，导致美团一度出现宕机。网友反映美团外卖点餐页面卡顿、优惠券使用异常，多次重试仍无法下单。

　　始于今年4月的外卖大战，本来已经在6月初偃旗息鼓一阵子了，可为何在上周突然升级?更重要的是，平台的“羊毛”消费者还能薅多久?

　　事件的导火索可以追溯到7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划。这一计划不仅涵盖了餐饮连锁品牌和中小商家，还通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式，直接让利消费者。补贴上线首日，淘宝闪购餐饮连锁品牌和中小商家的订单量分别环比增长170%和140%，效果立竿见影。

　　而美团显然不愿坐视阿里在外卖市场攻城略地。7月5日，美团迅速反击，上线了大量外卖优惠券，与阿里展开了一场激烈的“红包对攻战”。从“满25减20”到“满16减16”，美团的优惠券力度同样惊人。更有网友晒出截图显示，部分外卖在优惠券的加持下，价格低至“零元购”，一杯原价25元的奶茶，在美团平台仅需2.2元，且免配送费；一个肯德基的香辣鸡腿堡外卖价格不到10元，优惠20元；麦当劳一份双层鳕鱼汉堡套餐，平时需要超40元，7月5日晚间仅需支付28元。

　　为抢占市场份额，各大平台纷纷推出大额补贴，将商品价格大幅拉低。在此过程中，消费者得了实惠，骑手也赚得盆满钵满，可被动卷入平台补贴活动的商家却“苦不堪言”。商家无奈跟随平台补贴消费者，订单量虽急剧攀升，利润却微乎其微，甚至可能赔钱。平台的补贴与活动在刺激消费的同时，也暴露出不少问题。平台补贴力度大，订单如潮水般涌来，部分商家实在忙不过来，只能下线部分商品。山师附近的一家蜜雪冰城就下架了冰鲜柠檬水，店老板满脸无奈地说：“太累了，每天1000多单根本做不完，而且根本挣不到什么钱。”也有网友反馈，奶茶店订单爆满，系统不堪重负崩溃后自动接单，商家既做不出产品又无法拒单，许多店员都濒临崩溃。

　　补贴大战中，消费者无疑是直接受益者。淘宝闪购补贴计划上线首日，餐饮连锁品牌和中小商家订单量分别环比增长170%和140%；美团优惠券力度惊人，部分外卖价格低至“零元购”，如原价25元的奶茶仅需2.2元，肯德基香辣鸡腿堡不到10元，麦当劳双层鳕鱼汉堡套餐优惠后仅28元。这些大幅优惠让消费者以极低成本享受美食，刺激了消费欲望，短期内提升了生活品质。但这种低价狂欢并非毫无风险。过度依赖补贴可能导致消费者形成低价消费习惯，一旦补贴停止，可能对正常价格产生抵触，不利于市场价格体系的稳定。而且，部分商家为应对爆单可能降低服务质量，如配送延迟、商品质量下降等，影响消费体验。此外，平台为吸引用户可能放松对商家资质和商品质量的审核，存在食品安全隐患。

　　从表面看，商家在补贴大战中订单量急剧攀升，实现了“爆单”繁荣。济南世茂广场沪上阿姨店因“0元喝咖啡”活动，4人一天做近3000杯饮品，仅活动美式咖啡就超500杯；蜜雪冰城朝山街店订单达500单，是平时两倍多，线上外卖单首超线下客单。然而，商家实则陷入利润困境。为参与平台补贴活动，商家需同步补贴消费者，导致利润微薄甚至赔钱。山师附近的一家蜜雪冰城下架了冰鲜柠檬水，店老板无奈表示：“太累了，每天1000多单根本做不出来，而且根本挣不到什么钱。”部分奶茶店因订单爆满，系统崩溃后自动接单，商家既做不出产品又无法拒单，许多店员濒临崩溃。这种被动卷入补贴活动的模式，不利于商家的长期健康发展。

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