当孜然与炭火共舞
当肉香穿透齐鲁大地的风
山东美食联赛 “串” 山越海之战
已硝烟四起
济宁的两支王牌战队
正带着千年运河滋养的烟火底气
向巅峰发起冲击!
山东大福来餐饮有限公司的烤羊肉串,是刻在济宁人 DNA 里的深夜慰藉!精选肉品,经老师傅秘制腌制,在果木炭火上翻烤,精准把控火候。油脂滋滋渗润肌理,撒上现磨孜然与辣椒面的瞬间,肉香能飘透三条街!
济宁市兖州区茂记猪肉串,则藏着兖州老城的百年串香密码!选用猪梅花肉,肥瘦黄金比例如天成,独创的腌制工艺。炭火烤制时油脂滴落火星四溅,烤出的肉串带着焦香的边缘,咬下时肉汁在口腔爆开,那股子鲜、香、嫩,是茂记三代人守在老灶台前熬出来的家乡底气!
现在,这两支承载着济宁烟火记忆的战队,正站在全省美食竞技的舞台上!他们烤的是串,更是济宁人的待客热情;拼的是味,更是鲁西南美食的硬核实力!对手越强,我们越要让济宁味道 C 位出道;赛场越燃,我们越要让家乡荣耀响彻全场!